冷吃鸭舌

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在“民以食为天”的四川,上百年来鸭舌这一食材早已被烹调出了数十种吃法。而这之中被大家所熟知的自然是地道的四川火锅配油碟了。

可也有不吃火锅,或者离家的时候。为了能填满四川人对于鸭舌的口舌之欲,便有了今天这一道在家即能品尝的美味佳肴,四川网红级的美食“冷吃鸭舌”!

每一根鸭舌都精选肥厚适中,无断须,无残舌;入口细嫩的鸭舌肉质沁入地道的川味配料,还未开吃就已垂涎欲滴,口舌生津。

不论是下饭佐餐,还是看剧必备的零嘴,甚至分享给亲友,冷吃鸭舌都是必不可少的一道压轴美味!冷吃鸭舌要地道,原料有讲究,鸭舌属于“舌中剑,口中蜜”。

选用自贡农家土鸭,采下大小匀称的鸭舌,多道清洗手工炒制,只为献上好吃到炸裂的鸭舌美味。

精选极具麻味的汉源七星椒与重庆歌乐山朝天椒两种地道配料,辅以秘制配方,十几道炒制工艺还原出地道四川的麻辣风味!

红色的辣椒点缀着熟透的鸭舌,间或看见些花椒的踪影,一股麻辣鲜香的味道便直扑入鼻。一口咬下肉质细嫩的鸭舌,麻辣的口感在舌尖怦然爆炸开来。

无论是热爱麻辣气息的食客,亦或是偏爱鸭舌独一无二的细嫩口感,地道冷吃鸭舌,舌尖的美妙感受,地道四川享受。


冷吃兔